神戸在住７（食べ物）

神戸に来たら食べようと思っていたものが三つあります。

一つは老祥記の豚まん。

噂に違わず激ウマでした。

一つは明石焼。

まだ食べてません。

明日食べるつもりです。

そして、もう一つはもちろんこれです。

どん兵衛。

有名な話ですが、どん兵衛は西日本と東日本で味が違います。

私は西日本のどん兵衛が大好きなんですよ。

東日本が鰹だしなのに対し、西日本は昆布だしで、とても美味しいのです。

というわけで、今日の晩ご飯。